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起名实操：如何起一个100分的餐饮品牌名？
世界上最伟大的事，是一团体懂得如何作本人的主人。——蒙田《蒙田随笔选集》众所周知，一个好的品牌名即便不能“价值千万”，也能让你的营销本钱失掉大幅度的下降。网上关于起名的文章想必大家也看过不少。但就像韩寒说的，“听过很多道理，可仍然过不好这终身”。一个好的品…
2018/04/09 小菜一碟 845
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味千亏损近5亿的锅谁来背
4月2日阿里巴巴以95亿美元全资收买外卖平台饿了麼，这次收买的达成也让饿了麼的投资方从中获利，但在去年饿了麼收买百度外卖时，百度外卖的投资方似乎就没有这麼侥幸。近日，味千(中国)发布全年业绩。去年味千营收23.32亿元，同比下降2%；毛利近17.55亿元，同比添加2.5&…
2018/04/08 小菜一碟 853
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倒闭了5家店才明白的4个道理，开餐厅这样做生意才火爆！
很多餐饮老板都遇到一个成绩，不做活动生意差，一做活动就赔钱。 对大型连锁餐饮店来说，资金充足，先砸钱再赚钱支撑的起：霸王餐、广告排位、大众号投放，轮番上阵。但对大局部小店来说，这麼砸钱就是背水一战，假如效果不好就是釜底抽薪了。能够房租都还没赚回来，就得歇业…
2018/04/07 小菜一碟 856
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餐厅选址的十大深坑，看看你中招了吗？
导读：天文地位好、房租廉价、离家近、左近有成功案例、风水好……选址总是有那麼多掩耳盗铃的理由，你细心鉴别、一丝不苟，以爲本人终于找对了地位，捡了一个大廉价，其实是被卖了还在帮着他人数钱。餐饮老板在开餐厅时往往关注餐厅的前期——产品、营销、管理等等，而容易疏…
2018/04/07 小菜一碟 871
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清洗内锅，锅刷有哪些是禁止用的，建议用什么样的锅刷好？
禁止使用钢丝球等锐利的清洁用品。锅刷以具备一定清洁能力软硬适中不损害涂层为宜。
2018/03/07 小菜一碟 902
