怎么去判断一个餐饮创业项目是否靠谱？

每年开春，都有不少人方案在新的一年，倒腾点什麼“新项目”——有人计划辞去原有的任务去创业;有人计划爲本人的公司开辟新的业务;还有人在忙着四处寻觅项目去投资...而一旦触及一个“新项目”，一切人都会面临一个成绩——不确定这个项目能否靠谱。</p>

隔行如隔山,关于历来没有从事过餐饮行业的创业者来说,怎样才干评判出这个项目的劣势、以便本人的投资决议呢?当然是有迹可寻，有章可查的。创业者怎样区分一个餐饮项目能否值得投资?

怎样去判别一个餐饮创业项目能否靠谱？

一、市场。</p>

据调查，百分之95以上的下班族有过叫外卖阅历。百分之60以上的下班族坚持每周4次左右叫外卖的频率。相对的刚需啊!

但经我不时总结，以为存在以下3大痛点。</p>

1 质量。(饭菜粗糙，外加路途颠簸，对此客户无法曾经习气。)

2 速度。(这是关键点!质量粗糙点勉强承受了，速度慢真的不可容忍，长工夫迟到的根本别想让客户点第二次。)

3 卫生平安。(如今由于第三方O2O的衰亡，不时有黑作坊被频频报道，客户因而十分慎重。)

二、大市场、刚需、高频</p>

前假如一个项目，它的市场空间很大，并且是刚需、高频的产品，那它的商业价值就很大。毕竟市场大就意味着掩盖面广，需求刚就意味着购置概率大，频率高就意味着单位工夫内购置的次数多。</p>

三、品牌价值</p>

纵观我国目前的餐饮市场,跨区域开店、资本运作已成爲时下连锁企业打张的重要方式。从各大餐饮加盟企业运营业绩和品牌传达效应来看,简直一切品牌较好的餐饮加盟连锁企业的运营全都一线飘红,显示出弱小的生命力和开展潜力。所以,选择赚钱的餐饮连锁加盟项目首先思索的是品牌如何。</p>

四、特征</p>

21世纪中国餐饮业的开展与竞争已在更高的层面展开,品牌运营成爲餐饮全业开展的中心争力。而支撑这些饮企业开展中心竞争力是什麼呢?那就是一个餐饮全业的特征“,因而餐饮业施行品牌战略,扩展连锁运营,扩展市场份额时,既要不时创新抓好子质量和特征,不时丰厚品牌的外延,进步品牌的社会抽象和在消费者中的信任度,又要注重产业化和古代化等运营理念的创新。</p>

五、顺“势”而爲

其实，判别一个项目能否靠谱，最爲关键的一点，就是要看它能否是“顺势而爲”。</p>

大局部商业项目的兴衰，都是趋向使然。“趋向”的实质是什麼?关于商业项目来说，所谓的“趋向”就是指：顾客的「需求」，一定会被「更高效」的方式所满足。(毕竟，人类社会提高的实质，就是效率的提升。而商业的实质，就是经过满足别人的需求，来到达本人的目的)总之，要想顺应趋向，你必需先理解消费者「最实质」的需求，然后再想方法去进步效率。</p>

小结一下</p>

餐饮行业的竞争压力之大是你无法想象的,只要身在其中才会知晰其中的困难和艰字,所以创业做找有实力、有特征、劣势多、开展潜力大的项目,关于后续的运营未说,无异干打下了个坚实的根底。</p>