味千亏损近5亿的锅谁来背
4月2日阿里巴巴以95亿美元全资收买外卖平台饿了麼，这次收买的达成也让饿了麼的投资方从中获利，但在去年饿了麼收买百度外卖时，百度外卖的投资方似乎就没有这麼侥幸。近日，味千(中国)发布全年业绩。去年味千营收23.32亿元，同比下降百分之二；毛利近17.55亿元，同比添加百分之二点五；公司股东应占盈余4.87亿元。味千也将此次净利润大幅度盈余的缘由归结于投资百度外卖。</p>
近两年味千业绩的动摇与百度外卖可以说渊源颇深，从味千发布的2016年业绩报中可以看到，2016年味千的营业支出爲23.79亿元，较2015年的25.45亿元同比下降了百分之六点五，作爲主营业务中心支出来源的边疆市场餐厅支出爲22.29亿元，同比下降九点八八。主营业务各项数据不佳，让味千二百六十点五净利润增长格外引人关注。事先味千将净利润高增长的缘由却归功于投资百度外卖的大额未变现收益。</p>
味千在2015年下半年对百度外卖停止了投资，彼时公司公告旗下全资子公司同合伙人订立合伙协议，共出资7000万美元（约合4.66亿元人民币）投资百度外卖业务，其中味千承诺投资6000万美元，这笔投资占到百度外卖不到1百分之十的股权。</p>
正是这局部股权，让味千的业绩如坐过山车普通忽高忽低，而百度外卖去年8月24日以8亿美元“低价”出售给饿了麼，也让味千借助投资百度外卖提升账面业绩的剧情开端呈现反转。就在饿了麼与百度外卖宣布收买音讯前，味千连夜发布公告称，依据近期市场上的音讯，企业一项指定爲透过损益按公道值入账的金融资产存在一定水平的不确定性，但由于缺乏明白材料，味千目前未能就该金融资产重新做出合理评价。而在单方收买最终敲定后，往年2月中旬，味千也针对投资百度外卖发布过盈利正告。</p>
据理解，在味千举行的业绩会议上，关于投资百度外卖形成盈余一事，味千主席潘慰表示，将来将不再投资外卖平台。另外，味千也在全年重启了门店扩张方案，并在局部市场绝对成熟的城市持续停止门店的扩张。</p>
另外，味千在财报中也明白将回归主营业务的志愿，表示将采取精密化管理，严厉把控食质量量平安，研发智能化技术打造智慧门店，以此来提升用户体验。</p>
对此，中国食品产业评论员朱丹蓬表示，暂不管因投资百度外卖给味千业绩形成的影响，近两年主营业务增长乏力更应提起味千的注重水平，品牌逐步老化、品牌影响力削弱是味千接上去应该重点发力处理的成绩，味千回归主业还须找准市场变化趋向，结合本身多年积聚的经历及劣势赢回市场及消费者。</p>
